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餐厨垃圾处理不当能导致什么危害?

更新时间:2023-08-23      点击次数:393

餐厨垃圾处理不当能导致什么危害?

餐厨垃圾目前现状产量高分布广

餐厨垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂,学校等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程中废弃物。餐厨垃圾产量高,分布广,已经成为城市生活垃圾的重要组成部分。

餐厨垃圾本身含有的价值与危害

餐厨垃圾从成分来看,它富含蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪以及各种微量元素。但是,这些看似非常“天然"、“有营养"东西,如果处理不及时、不恰当,危害却很大。餐厨垃圾含水量达80%-90%,油脂含量高达2%-5%,容易酸败腐烂、滋生病原微生物与蚊蝇、污染大气、危害人体健康。如果收集不当,其所含高浓度有机废水极易流失进入地表水体从而引发水体污染。甚至一些不法分子将餐厨垃圾中的油脂提炼成“地沟油,重新端上餐桌,人们在食用后会发生头痛、呕吐、腹部疼痛及肠胃疾病。还有直接用餐厨垃圾喂养的“垃圾猪",被称为“人畜共患疾病" 和“猪瘟病"的杀手,20世纪末爆发的“疯牛病"正是由于动物性饲料的同源性污染引起。与其他生活垃圾相比,目前,餐厨垃圾缺乏完整有效的回收体系,而且因其特殊属性,处理起来既占用土地资源,又会造成二次污染,成本高,代价大。

如何控制餐厨垃圾的滋生选择垃圾处理器

     对于学校、酒店、食堂等餐厨垃圾“产出大户",就近安装餐厨垃圾处理器,就地粉碎湿垃圾,避免后续困扰。在源头上实现对餐厨垃圾进行低成本无害化处理,减量率超过90%,能够将餐厨垃圾中的水、油、食物垃圾进行分离,从而实现真正意义上的源头垃圾分类,并为后续的有效资源化提供了保障,符合垃圾分类倡导的“减量化、资源化、无害化"垃圾治理方针。



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