被动式油水分离器是火锅、串串、餐馆、单位食堂在回收餐具过程中就把餐桌剩余和火锅锅底废弃物一同倒入设备中，残渣留在滤网上面，水从排污口排入下水管网，油从分离舱自动排入集油桶，从源头快速分类、减量收纳、节约了人力成本，改善了后厨环境，同时实现了“资源化利用”。

垃圾减量油水分离器美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小；安装使用简便，接通进、出水管道即可使用。油水分离器底部有排污口，可以排空内部积水和污物。

节能油水分离器是一种装置，分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两种。餐饮油水分离器是餐饮行业用来处理污水用的；因为环保的要求，排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用工业油水分离器。

智能火锅油水分离器是火锅、串串、餐馆、单位食堂在回收餐具过程中就把餐桌剩余和火锅锅底废弃物一同倒入设备中，残渣留在滤网上面，水从排污口排入下水管网，油从分离舱自动排入集油桶，从源头快速分类、减量收纳、节约了人力成本，改善了后厨环境，同时实现了“资源化利用”。

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商用火锅油水分离器，使油脂和水分在通过滤网时进行物理过滤，从而将油污和水分开。水经过滤后流入下水道中，而油脂留在了容器内。油水分离器是餐饮行业常用的环保设备，主要用于餐厅厨房的油脂回收。